港式奶茶又稱為絲襪奶茶,沖茶時茶袋被染成茶啡色猶如絲襪般,這種茶飲不單是港人至愛,在中國內地,或是國內,港式奶茶儼如一個品牌。
港式奶茶技藝數年前被列入「香港非物質文化遺產代表作名錄」,香港郵政將發行以港式奶茶技藝為主題的特別郵品。詳情請見文章引述如下。
文章引述:
港式奶茶技藝 7.25推特別郵品
歷百載演變 列非物質文化遺產
香港郵政昨日宣布,以「非物質文化遺產–港式奶茶製作技藝」為題的特別郵票及相關郵品,將於7月25日(星期二)發售。
反映港人生活飲食面貌
港式奶茶製作技藝於2017年成為首批列入「香港非物質文化遺產代表作名錄」的項目。深受香港人喜愛的港式奶茶,因用來隔走茶渣的白布袋經重複使用後染上茶漬而變啡,仿如絲襪,故俗稱「絲襪奶茶」。港式奶茶由英式奶茶經過百年演變而成,其製作技藝既反映了中西飲食文化在香港的交融與發展,也反映了本地市民的生活和飲食的面貌。
香港郵政以「非物質文化遺產–港式奶茶製作技藝」為題發行一套4枚郵票、兩張郵票小型張及相關集郵品,宣揚這項香港非物質文化遺產,冀望這項傳統手工藝得以傳承。
全綫郵政局和網上購物坊「郵購網」(shopthrupost.hongkongpost.hk)今日(11日)起發售正式首日封。特別郵票及相關郵品將於7月25日起在各郵政局及「郵購網」發售,而貼有特別郵票的已蓋銷首日封只限在集郵局發售。
各郵政局將於7月25日為所有正式首日封、紀念封、註明首日字樣和本地地址的自製封,提供即時人手蓋印服務。所有郵政局會於當日設置收集點,以便顧客遞交需要人手蓋印服務的首日封、紀念封、自製封。
有關這套特別郵票及相關郵品的詳情,可到香港郵政郵票策劃及拓展處網頁(stamps.hongkongpost.hk),及「郵購網」流動應用程式查閱。
作者:杜正之
責任編輯:賴偉雄

▲ 香港郵政將推出「非物質文化遺產——港式奶茶製作技藝」為題的特別郵票及相關郵品,7月25日發售。
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